10 多年前自己剛踏入社會，做的是家裡的倉管，工作總是得忙到大半夜，
一回同事在宵夜時刻來探班，給大家帶來十八王公的小肉粽.....
這粽子一點也不像記憶中有著綠色的粽葉～
它有著油亮金黃的粽葉與顆粒分明的香米飯，這簡直堪稱是粽子界裡的王子
讓我每每有機會吃粽子時，總免不了在心中叨唸，"改天！一定還要再去吃！"
======
上週末，跟老公到淡水晃大街，回程便刻意選擇由金山回基隆
這一路將近40分的車程，終於在昏暗的街道中，看見溫暖的燈火招手...
我們到了目的地 劉家肉粽。
民國60年初，當時的十八王公廟香火鼎盛，很多民眾前來祭拜海難亡者，而信徒相傳
膜拜時須以熱食作為祭品較為靈驗，因此當時在石門洞一帶擺攤賣肉粽的阿勝仔，
開始不定時的會將攤子推到十八王宮叫賣，結果肉粽生意蒸蒸日上，而肉粽祭品應運而生.....
於是為了專職生產肉粽，劉家肉粽便搬遷至石門中央路，並正式掛起劉家肉粽的招牌。
就算人潮不多，劉家肉粽仍然營業至晚上10 點，整年休息的時間也不多，
一整年大概也只休幾個特殊節慶，例如過年，但端午是肯定不休的囉！
在門口的右手邊，擺著本店販售的粽子總類的紅色立牌，仔細說明粽子的總類與口味
方便顧客挑選，因為要是真的忙起來，店裡的小姐可能是無法一一解釋的。
這裡的肉粽每天都是請數十位“快手阿桑“，每天生產至少千顆的肉粽，並且都會有批發商來這裡買粽子
因此我們來這裡買到的肉粽，都是每天新鮮剛出爐的唷！！～
這裡販售的粽子有10多種，可分為三大類:北部粽、南部粽與特色粽。
每一大類的粽子，底下以不同餡料做區分，例如:大肉粽與小肉粽的區隔，
就差在大肉粽多有花生及蘿蔔乾，但是米飯的口味跟小肉粽是相同的～
整理各自的特色大概如下:
﹦北部粽﹦
將飯、料先炒過，包成粽後再蒸，口感近似油飯。若吃飯時喜歡粒粒分明的米粒者，就很適合！
菜單上，明確的標示著口味、口感、價格以及內餡的資訊！
﹦南部粽﹦
=特色粽=
店員說粿粽客家人比較常吃，口感較Q，不過我本人尚未試過～因此無法多做介紹～
若你吃過請告訴una唷！因為一直認為粽子應該是鹹的...所以很好奇這兩種粽子吃起來感覺。
南部粽與特色粽的價格:
若您看了UNA的介紹仍然霧煞煞，沒關係，店內有著各種口味肉粽的“寫真照“，
到時你就知道該對誰流口水啦......
在離店之前，瞥見了另一個美食.....風螺、燒酒螺.......
我肖想這個已經很久了，只是有礙於衛生考量，我不太敢跟夜市的攤販買，
今天竟然給我在這看見了，店家說這可是天天從嘉義新鮮運來的螺～～
看著他在滾滾的池子裡對我甜美招手～～我還是決定買了回家配電影吃囉！！
價格還挺公道的:
由於燒酒螺較小，所以重量不會太重，我們買了半斤＄50元，已經相當多（相當大湯匙3匙）
風螺因為殼比較重，因此我們買了1斤＄120元，這個量，兩個人吃已經塞不下粽子啦！！
真的很划算唷～沒圖沒真相...看看是不是很夠份量吧！
﹦半斤的燒酒螺﹦
這是50圓的份量唷，在旁邊的是小肉粽，充當比例尺。
﹦半斤的風螺﹦
若不會吃燒酒螺的人，可以先試試這種風螺～用一隻牙籤就可搞定啦！
這兩種螺的口味有點迷你辣，但是很入味又不會太鹹，因此相當的好吃。真是賺到了！
離開前，不忘詢問一下粽子的保存方法，原來吃不完的粽子，只要放在冷凍庫可以存放30天。
重要的是放入冷凍庫的時間點，我在店家的門口發現一張他們貼心的叮嚀～
堅持不放防腐劑，是劉家肉粽的力一項堅持～因此各位在保存上要更加注意唷！！
若忘記詢問也沒關係，外帶的袋子上也有叮嚀，很貼心唷！
﹦簽名牆﹦
我在他們的簽名牆上認出幾個名人～
不過其中有個人始終讓我跟老公猜不到..........放大在右邊讓各位來猜看看！！
猜到了嗎？提示:綜藝一哥！
店家小姐說當時這位大哥，可是騎著他的重機車出現的唷，可帥的略！(答案在最後)
﹦戰利品代表們下台一鞠躬﹦
﹦美食哪裡買﹦
劉家肉粽 http://www.liujiarice.com.tw/
【石門總店】
地址:台北縣石門鄉中央路30號
電話:(02)2638-1088
傳真:（02）2638-9538
【士林店】
地址:台北縣士林區文林路726號
電話:(02)2832-4060
傳真:（02）2835-2503
若遇到周休二日，想到海邊走走，我會建議您可以來石門店，
因為這裡車輛不多，沿途有朱銘美術館、海邊咖啡廳可坐著打發一下午，
再來買個肉粽回家吃吃，是個挺悠閒的選擇唷！
簽名猜謎答案是:張菲～猜對了嗎？^^
一回同事在宵夜時刻來探班，給大家帶來十八王公的小肉粽.....
這粽子一點也不像記憶中有著綠色的粽葉～
它有著油亮金黃的粽葉與顆粒分明的香米飯，這簡直堪稱是粽子界裡的王子
讓我每每有機會吃粽子時，總免不了在心中叨唸，"改天！一定還要再去吃！"
======
上週末，跟老公到淡水晃大街，回程便刻意選擇由金山回基隆
這一路將近40分的車程，終於在昏暗的街道中，看見溫暖的燈火招手...
我們到了目的地 劉家肉粽。
民國60年初，當時的十八王公廟香火鼎盛，很多民眾前來祭拜海難亡者，而信徒相傳
膜拜時須以熱食作為祭品較為靈驗，因此當時在石門洞一帶擺攤賣肉粽的阿勝仔，
開始不定時的會將攤子推到十八王宮叫賣，結果肉粽生意蒸蒸日上，而肉粽祭品應運而生.....
於是為了專職生產肉粽，劉家肉粽便搬遷至石門中央路，並正式掛起劉家肉粽的招牌。
就算人潮不多，劉家肉粽仍然營業至晚上10 點，整年休息的時間也不多，
一整年大概也只休幾個特殊節慶，例如過年，但端午是肯定不休的囉！
在門口的右手邊，擺著本店販售的粽子總類的紅色立牌，仔細說明粽子的總類與口味
方便顧客挑選，因為要是真的忙起來，店裡的小姐可能是無法一一解釋的。
這裡的肉粽每天都是請數十位“快手阿桑“，每天生產至少千顆的肉粽，並且都會有批發商來這裡買粽子
因此我們來這裡買到的肉粽，都是每天新鮮剛出爐的唷！！～
這裡販售的粽子有10多種，可分為三大類:北部粽、南部粽與特色粽。
每一大類的粽子，底下以不同餡料做區分，例如:大肉粽與小肉粽的區隔，
就差在大肉粽多有花生及蘿蔔乾，但是米飯的口味跟小肉粽是相同的～
整理各自的特色大概如下:
﹦北部粽﹦
將飯、料先炒過，包成粽後再蒸，口感近似油飯。若吃飯時喜歡粒粒分明的米粒者，就很適合！
菜單上，明確的標示著口味、口感、價格以及內餡的資訊！
﹦南部粽﹦
 | 南部粽: 將生飯、餡料直接包成粽子，下水煮熟， 口感較綿密，若吃飯喜歡吃粒較為黏，應該會喜歡！ |
=特色粽=
店員說粿粽客家人比較常吃，口感較Q，不過我本人尚未試過～因此無法多做介紹～
若你吃過請告訴una唷！因為一直認為粽子應該是鹹的...所以很好奇這兩種粽子吃起來感覺。
南部粽與特色粽的價格:
若您看了UNA的介紹仍然霧煞煞，沒關係，店內有著各種口味肉粽的“寫真照“，
到時你就知道該對誰流口水啦......
在離店之前，瞥見了另一個美食.....風螺、燒酒螺.......
我肖想這個已經很久了，只是有礙於衛生考量，我不太敢跟夜市的攤販買，
今天竟然給我在這看見了，店家說這可是天天從嘉義新鮮運來的螺～～
看著他在滾滾的池子裡對我甜美招手～～我還是決定買了回家配電影吃囉！！
價格還挺公道的:
由於燒酒螺較小，所以重量不會太重，我們買了半斤＄50元，已經相當多（相當大湯匙3匙）
風螺因為殼比較重，因此我們買了1斤＄120元，這個量，兩個人吃已經塞不下粽子啦！！
真的很划算唷～沒圖沒真相...看看是不是很夠份量吧！
﹦半斤的燒酒螺﹦
這是50圓的份量唷，在旁邊的是小肉粽，充當比例尺。
﹦半斤的風螺﹦
若不會吃燒酒螺的人，可以先試試這種風螺～用一隻牙籤就可搞定啦！
這兩種螺的口味有點迷你辣，但是很入味又不會太鹹，因此相當的好吃。真是賺到了！
離開前，不忘詢問一下粽子的保存方法，原來吃不完的粽子，只要放在冷凍庫可以存放30天。
重要的是放入冷凍庫的時間點，我在店家的門口發現一張他們貼心的叮嚀～
堅持不放防腐劑，是劉家肉粽的力一項堅持～因此各位在保存上要更加注意唷！！
若忘記詢問也沒關係，外帶的袋子上也有叮嚀，很貼心唷！
﹦簽名牆﹦
我在他們的簽名牆上認出幾個名人～
不過其中有個人始終讓我跟老公猜不到..........放大在右邊讓各位來猜看看！！
猜到了嗎？提示:綜藝一哥！
店家小姐說當時這位大哥，可是騎著他的重機車出現的唷，可帥的略！(答案在最後)
﹦戰利品代表們下台一鞠躬﹦
﹦美食哪裡買﹦
劉家肉粽 http://www.liujiarice.com.tw/
【石門總店】
地址:台北縣石門鄉中央路30號
電話:(02)2638-1088
傳真:（02）2638-9538
【士林店】
地址:台北縣士林區文林路726號
電話:(02)2832-4060
傳真:（02）2835-2503
若遇到周休二日，想到海邊走走，我會建議您可以來石門店，
因為這裡車輛不多，沿途有朱銘美術館、海邊咖啡廳可坐著打發一下午，
再來買個肉粽回家吃吃，是個挺悠閒的選擇唷！
簽名猜謎答案是:張菲～猜對了嗎？^^
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